Archive pour la catégorie ‘mon potager’

La menthe chocolat

Pour agrémenter un jardin potager, j’ai mis dans un très grand pot en terre cuite quelques plantes aromatiques. Pour que les plus envahissantes comme la menthe restent de dimension raisonnable, je les ai plantées en gardant leur pot d’origjne ou légèrement plus grand pour éviter que les rhizomes n’étouffent les autres plantes. Il existe plusieurs parfums de menthe, la plus connue est la menthe poivrée, la menthe chocolat et la menthe banane 🙂 . Ces arômes mélangés à la menthe sont très surprenants et devraient booster l’imagination des amateurs de nouveautés culinaires. Pour ma part, j’aime bien le matin lorsque je fais un tour dans mon petit jardin, caresser les feuilles de la menthe chocolat qui me rappelle le gout délicieux de l’after height.

menthe-chocolat

astuce : les plantes issus de boutures feraient moins de rhizomes (à vérifier)

La fleur inattendue de l’artichaut

A la fin de l’été , une fleur est apparu pour la première fois dans le jardin , nous avions planté un plant d’artichaut  au centre d’un carré dédié aux salades. Je fus très surpris un beau matin par l’apparition de petites pointes violettes au sommet de l’artichaut , un superbe violet . J’ai remarqué au fil des jours que ces petites pointes se rétractaient ou s’agrandissaient , cela fait sans doute partie du processus de fécondation de la fleur.

 La fleur de l' artichaut

J’ai finalement laissé l’artichaut faire ces graines jusqu’au bout pour peut etre avec un peu de chance pourvoir les semer l’an prochain 🙂

A quel espece de fleur dela meme famille appartient l’artichaut regardez bien ces fleurs violettes 😉 tic tac tic tac mais oui mais c’est bien sur le chardon 🙂 !!!

chardon

 

L’artichaut connu depuis l’époque des grecs anciens qui lui prêtaient des vertus aphrodisiaque… on dit aussi que Catherine de Médicis raffolait des fonds d’artichauts 🙂 source wiki 

planche-artichaut

Nous verrons bien l’an prochain si les graines germes 🙂 j’en serais très heureux !

Des tomates cerises en octobre

Et oui sans aucun entretien à part un petit arrosage une fois tous les deux jours j’ai quelques tomates cerises qui poussent dans mon jardin. Aucun angrais , aucun insecticide juste quelques pieds de tomate accroché un jolie tuteur conique en osier tressé..Elles se déguste nature sans sel comme ça , il y a parfois un peu de poussière dessus il faut juste les frotter ou les passer sous l’eau et les croquer nature. Le plein de vitamines et sels minéraux pour presque rien . Je m’attendais pas par contre à avoir de tomates encore en ce début de mois d’octobre..

tomate-cerise-octobre

Je vais pas vous raconter des salades , je vais vous les montrer !

Je vais pas vous raconter des salades , je vais vous les montrer !!! les miennes en vrai que j’ai moi même planté avec mes petits doigts d’artistes . Je les ai semer tardivement début aout mais c’est toujours un grand plaisir de les déguster .

mes petites salades vertes

Avoir le melon

Et bien voici mon premier melon , l’an dernier ça n’avait pas marché aucun melon , beaucoup de fleur mais rien de rien aucune pousse de melon..cette année j’ai donc décidé de les plantés dans une endroit ensoleillé mais tranquille derrière des pieds de rosiers . D’ailleurs ils se sont naturellement servit de rosier comme tuteur du coup j’ai des melons suspendus dans quelqu’un de mes rosiers . Mais c’est pas grave , c’est pas très conventionel mais ça à marcher je les ai laisser tranquille arroser comme le reste ni plus ni moins .

melon